Ανακαλύψτε το μοναδικό ελληνικό τσάι φτιαγμένο από φύλλα ελιάς

Ελιές στην Κέρκυρα, Ελλάδα. Φωτογραφική πίστωση: Dietmar Rabich / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0
Σήμερα παραμένει δημοφιλές, καθώς πολλοί πιστεύουν ότι διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία επίμονων παθήσεων, όπως η χρόνια κόπωση.
Η ελιά, που είναι τόσο στενά συνδεδεμένη στον ελληνικό πολιτισμό και ζωή, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην περιοχή της Μεσογείου. Και το τσάι με φύλλα ελιάς ήταν βασικό στοιχείο των αρχαίων ελληνικών πολιτισμών από τότε που οι ελιές καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά τον 15ο αιώνα π.Χ.
Ελιές στην αρχαιότητα
Για χιλιάδες χρόνια, οι Έλληνες εκτίμησαν την ομορφιά της ελιάς. Οι βρώσιμες ελιές καλλιεργούνταν στην Κρήτη πριν από 3.500 χρόνια. Στην εποχή του Ομήρου, μεταξύ του 12ου και του 8ου αιώνα π.Χ., το ελληνικό ελαιόλαδο εκτιμήθηκε ιδιαίτερα για το χρίσιμο του σώματος.
Μια επισκόπηση των πλεονεκτημάτων της κατανάλωσης ελληνικού τσαγιού από φύλλα ελιάς σημειώνει ότι το εκχύλισμα φύλλων ελιάς περιέχει σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο, χρώμιο, βιταμίνη C, βήτα-καροτένιο και ένα ευρύ φάσμα αμινοξέων.
«Υπάρχουν επίσης κλινικές ενδείξεις μείωσης της αρτηριακής πίεσης αποτέλεσμα και προκαταρκτικές μελέτες έχουν δείξει ένα αποτέλεσμα μείωσης της γλυκόζης στο αίμα, υποδηλώνοντας ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μελλοντικές θεραπείες διαβήτη », σύμφωνα με το healthfoodguide.com.

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η δραστική ένωση στο ελληνικό φύλλο ελιάς είναι ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται oleuropein. Επίσης, το ελληνικό τσάι με φύλλα ελιάς έχει φυτο-θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C από αυτά που μετριούνται στο πράσινο τσάι.
Ένα άλλο μπόνους που προσφέρει το ελληνικό τσάι με φύλλα ελιάς είναι ότι είναι χωρίς καφεΐνη, καθιστώντας το μια καταπραϋντική επιλογή για πολλούς ως ποτό πριν από τον ύπνο
.
Η ελληνική ελιά παραμένει ένα από τα παλαιότερα σύμβολα που βρίσκονται οπουδήποτε στον κόσμο, όπως φαίνεται στην αρχαία ελληνική τέχνη, την ποίηση, τους μύθους και τα θρησκευτικά κείμενα. Σε διάφορες στιγμές, η ελληνική ελιά υπήρξε το σύμβολο της ειρήνης, της σοφίας, της γονιμότητας, της ευημερίας, της αθανασίας και της επιτυχίας.
Και σήμερα, η ελληνική ελιά είναι παγκοσμίως γνωστή για το χρυσό τσάι που παρασκευάζεται από τα φύλλα του.